Acest Ghid a fost pregatit de specialistii din Republica Moldova.

[Adrian Pop]

Aţi decis să înfiinţaţi o plantaţie de nuc. Iniţiativă nobilă bineînţeles, dar să nu uităm de câteva etape prealabile care necesită o atenţie sporită înainte de a trece la fondarea livezii propriu zise.
Ca şi pentru orice practică agricolă,
alegerea reuşită a terenului poate
contribui esenţial la o obţinerea unei
productivităţi mai înalte. Astfel, în
cazul livezii de nuc, există câteva
aspecte a fi luate în consideraţie
atunci când alegem un teren:
A. Dacă e posibil, a planta pe un sol pe care au fost anterior cultivate
cereale, plante leguminoase(lucernă,mazăre) sau borceaguri.
B. A evita terenurile asfixiante (sufocătoare, de exemplu terenuri
mlăştinoase)
C. Pot fi valorificate şi terenurile în pantă. O înclinatie de 3-6° permite
o bună întreţinere a solului si un transport uşor al fructelor. Planta-
ţia poate fi înfiinţată si în pante de 6-12°, sau chiar 18-20°, având grijă
ca rândurile să fie orientate pe direcţia curbelor de nivel.
D. Prioritară rămâne şi vecinătatea sursei de apă pentru irigare, oco-
lind cu toate acestea, terenurile situate în depresiuni, în zone unde
se înregistrează brume târzii de primăvară/îngheţuri târzii tomnale.
E. Vor fi excluse solurile excesiv de umede şi fără drenaj, cele cu nivel
freatic sub 1,5m, cât şi solurile lipicioase. A prefera soluri bine aerate.
PREGĂTIREA TERENULUI
După ce am determinat terenul în care vor fi plantaţi puieţii de nuc, o serie de lucrări sunt necesare pentru a asigura condiţii optime de vegetaţie viitoarei livezi.
1. Dezmiriştirea. Toată vegetaţia existentă pe terenul ales este
înlăturată (dezierbare sau defrişare) şi evacuată din câmp. Se bo-
roneşte, se nivelează şi se dezinfectează.
2. Fertilizarea. Înainte de desfundat, se administrează 10-60 t mra-
niţă (în limita posibilităţilor), 100 kg P2O5 şi 80 kg K2O la 1 ha.
3. Desfundarea. În august—septembrie, la adâncimea de 30-35 cm.
În octombrie-noiembrie se parcelează, nivelează şi se pichetează.
FONDAREA,
ÎNTREŢINEREA, EXPLOATAREA
notă : este importantă orientarea rândurilor pe direcţia N-S, pentru a asigura o cantitate maximală de lumină de-a lungul zilei şi a evita umbrirea (cu excepţia terenurilor în pantă unde rândurile sunt paralele cu curbele de nivel).

[Adrian Pop]

Plantatiile fondate, desi proprietate a producatorilor de nuci la aceasta a doua etapa, raman in vizorul nostru pe tot parcursul existentei acesteia, succesul produca-torilor fiind si succesul nostru in acelasi timp; pentru ca, doar functionand intr-un angrenaj perfect, filiera nucicola are perspective inalte, si doar printr-o consoli-dare reusita a tuturor actorilor acestei filiere, doar lu-crand pentru interesul colectiv, vom parveni fiecare in parte la realizarea dezideratelor noastre economice.
Livezii de Nuc
PEPINIERA NUCIFERA LINARD
Pepiniera Nucifera Linard

- promotor de frunte al nuciculturii ca parte integranta a agriculturii - insoteste statul in efortul sau de a dinamiza anumite ramuri din sectorul agrar.
In acest sens, misiunea sa este de a furniza material saditor nu-cicol de calitate performanta in scopul extinderii suprafetelor de plantatii de nuc, iar intr-o optica de termen lung - pentru creste-rea expoturilor de nuca, miez de nuca si alte produse obtinute in urma exploatarii acestei pretioa-se specii.
Prioritatile societatii noastre nu se limiteaza doar la sfera comer-ciala.

[Adrian Pop]

În funcţie de dimensionare si schema de amplasare a puieţilor, există livadă:
(1)tradiţională,
(2)semi-intensivă şi
(3)intensivă
Numărul de puieţi la hectar variază de la un model de livadă la altul (100-400 puieţi), iar în funcţie de aceasta şi randamentul economic al exploataţiei agricole.


O plantatie de nuc poate fi exploatata pentru a furniza
4 produse esentiale

[Adrian Pop]

Plantarea
repaos vegetal al arborilor.

. Plantatorii optează uneori pentru culturi intercalate între rându-rile de nuci. Aceasta se admite dacă livada este irigată, respectând distanţa de 1m de la rândul de pomi. În fiecare an ne vom îndep-ărta cu 0,5m de rândul de arbori. NB: Dacă se seamănă porumb, distanţa va fi de 2m.
TĂIERILE DE FORMARE
Tăierile de formare constituie o lucrare importantă în livadă, având ca scop să permită : (1)prinderea mai eficientă a tinerilor puieţi, (2)proiectarea şi întreţinerea coroanei pomului, (3)stimularea fructificării prin eliminarea ramurilor inutile sau moarte. În acelaşi timp, acestea (4)vor facilita lucrările şi recolta mecanizată prin omogenizarea formelor şi a dimensiunilor arborilor.
În tabelul de mai jos sunt explicate schematic tăierile de formare, iar în figura alăturată se demonstrează aplicarea tăierilor de întreţinere (curăţirea) destinate esenţial luminării interiorului coroanei, favorizând fructificarea şi ameliorarea calităţii fructelor. Aceste lucrări se execută în perioada de
trebuie să depăşească 0,9 - 1,1m, în caz contrar s-a con-
statat întârzierea intrării pe rod cu un an.
Preventiv însă, încă din primul an al puieţilor în
livadă, este o operaţiune care necesită toată atenţia.
este vorba de sfârşitul lunii august, perioadă în
care vom incerca sa stopăm creşterea puieţilor
de nuc, în scopul de a-i proteja de îngheţurile timpurii
detoamnă. Pentru aceasta vom ciupi mugurii
terminali, situaţi la capătul lăstarilor.
În aceiaşi perioadă vom opera o muşuroire la baza
tulpinii pomului, astfel încât să acoperim punctul de
altoire spre a nu-l expune scăderilor bruşte de tem-
peratură(15-20cm înălţime).
PROTECŢIA FITOSANITARĂ
Tipuri de Fructificare
Principala maladie a nucului este bacterioza : o bacterie care provoacă necroze (pete negre) pe toate organele în creştere (ramuri, muguri, fruc te). Ea se dezvoltă în condiţii de umeditate înaltă şi temp° între 16-29°.
Combaterea acestei maladii provocată de
Xantonomas Juglandis, cat şi a antracnozei
(Gnomonia Leptosyla),
se face tradiţional cu
produse cuprice în
concentraţii mici (1%).
1ul Tratament. Se va
aplica la dezmugurire
folosind o soluţie de
Zeamă Bordeleză 1,5%.
2lea Tratament. Se
efectuează la apariţia
primelor frunzuliţe,cu
acelaşi preparat dar
cu o conc. de 0,5%.
3lea Tratament. La în-
ceputul creşterii lăsta-
rilor, conc. de 0,5%.
4lea Tratament. După
căderea frunzelor se
tratează cu Zeamă
bordeleză - 1,5-2

[Adrian Pop]

destinaţie	Tip Livadă, Tip fructif. Polenizatori		Rezistenţă la Bacterioză, Antracnoză		Rezistenţă la Îngheţ		Calibrul Fructului, Miez (%)		Productivita-te (P), Intrare pe rod(I)
Costiujeni Miez,nucă uscată		Livadă Tradiţională (8x8,10x10, 12x12) Terminală P♂ - Chişinău		Înaltă		>14,5 g >55%		2,5 t / ha
Cazacu Miez,nucă uscată		Livadă Tradiţională (8x8,10x10, 12x12) Terminală P♂ - Chişinău		Înaltă		13-14 g >55%		2,5 t / ha
Schinoasa Miez,nucă uscată		Livadă Tradiţională (8x8,10x10, 12x12) Terminală P♂ - Chişinău		Înaltă		12-14 g >55%		2,5 t / ha
Franquette Miez,nucă uscată		Livadă Tradiţională/ Semi-intensivă (8x8,10x10) Terminală P♂ -Meylannaise R. de Montignac		Medie		10 - 12 g 45 - 49 %		2 - 3 t/ha
Fernor Miez,nucă uscată		Livadă Intensivă, Semi-intensivă (8x8, 8x6) Laterală P♂ - Fernette, R. de Montignac		Relativ Înaltă		10 - 12 g 45 - 49 %		4 - 5 t/ha
Lara Pieral nucă proaspătă, de consum curent		Livadă Intensivă, Semi-intensivă (8x6, 8x4) Laterală P♂ - Fernette		Medie		10 - 13 g 45 - 51 %		5 - 6 t/ha

[Dragos]

1.jpg2.jpg

Poze brosura

[Dragos]

Aici se vad mai bine.

[Adrian Pop]

PRIMA ETAPA


Aţi decis să înfiinţaţi o plantaţie de nuc. Iniţiativă nobilă bineînţeles, dar să nu uităm de câteva etape prealabile care necesită o atenţie sporită înainte de a trece la fondarea livezii propriu zise.
Ca şi pentru orice practică agricolă,
alegerea reuşită a terenului poate
contribui esenţial la o obţinerea unei
productivităţi mai înalte. Astfel, în
cazul livezii de nuc, există câteva
aspecte a fi luate în consideraţie
atunci când alegem un teren:
A. Dacă e posibil, a planta pe un sol pe care au fost anterior cultivate
cereale, plante leguminoase(lucernă,mazăre) sau borceaguri.
B. A evita terenurile asfixiante (sufocătoare, de exemplu terenuri
mlăştinoase)
C. Pot fi valorificate şi terenurile în pantă. O înclinatie de 3-6° permite
o bună întreţinere a solului si un transport uşor al fructelor. Planta-
ţia poate fi înfiinţată si în pante de 6-12°, sau chiar 18-20°, având grijă
ca rândurile să fie orientate pe direcţia curbelor de nivel.
D. Prioritară rămâne şi vecinătatea sursei de apă pentru irigare, oco-
lind cu toate acestea, terenurile situate în depresiuni, în zone unde
se înregistrează brume târzii de primăvară/îngheţuri târzii tomnale.
E. Vor fi excluse solurile excesiv de umede şi fără drenaj, cele cu nivel
freatic sub 1,5m, cât şi solurile lipicioase. A prefera soluri bine aerate.
PREGĂTIREA TERENULUI

[Adrian Pop]

ETAPA DOI

După ce am determinat terenul în care vor fi plantaţi puieţii de nuc, o serie de lucrări sunt necesare pentru a asigura condiţii optime de vegetaţie viitoarei livezi.
1. Dezmiriştirea. Toată vegetaţia existentă pe terenul ales este
înlăturată (dezierbare sau defrişare) şi evacuată din câmp. Se bo-
roneşte, se nivelează şi se dezinfectează.
2. Fertilizarea. Înainte de desfundat, se administrează 10-60 t mra-
niţă (în limita posibilităţilor), 100 kg P2O5 şi 80 kg K2O la 1 ha.
3. Desfundarea. În august—septembrie, la adâncimea de 30-35 cm.
În octombrie-noiembrie se parcelează, nivelează şi se pichetează.

[Adrian Pop]

ETAPA TREI


În funcţie de dimensionare si schema de amplasare a puieţilor, există livadă:
(1)tradiţională,
(2)semi-intensivă şi
(3)intensivă
Numărul de puieţi la hectar variază de la un model de livadă la altul (100-400 puieţi), iar în funcţie de aceasta şi randamentul economic al exploataţiei agricole.