http://www.goji-merisoare-aronia.rs.ro/

[Adrian Pop]

http://www.goji-merisoare-aronia.rs.ro/

[Alina Bratu]

https://www.youtube.com/watch?v=CU3e5c0egi0

[Alina Bratu]

Goji Berries (Fantana tineretii)







(ViataVerdeViu)
Nume in latina:
Majoritatea varietatilor asiatice : Lycium barbarum; Lycium chinensis.
Majoritatea varietatilor americane: Lycium andersonii; Lycium berlandieri; Lycium brevipes; Lycium californicum ; Lycium carolinianum; Lycium cooperi; Lycium exsertum; Lycium fermontii; Lycium halimifolium; Lycium macrodon; pallidum; Lycium parishii; Lycium puberlum; Lycium torreyi (Lycium se mai gaseste scris si Lyceum). Lycium(sau Lyceum) din radacinea sa greaca inseamna „scoala a invataturii”. Legenda spune ca daca studiezi , cresti si mananci goji aceasta te va invata principiile fundamentale ale medicinii traditionale chinezesti.
Nume comune : Goji Berry; Wolfeberry; Boxthorn; Matrimony Vine; Desert Thorn.
Tipul: Fruct
Istorie, date si legenda: Fructul goji creste ca un arbust care se dezvolta ca o vita de vie cand este crescuta la umbra. Cel mai mult el va creste 3 metri si o latime tot cam de 1 metru jumatate. In timpul primaverii, arbustul se umple cu flori frumoase albe spre violet. Sunt in jur de 85 de specii de goji in Asia si 15 in America Centrala si de Nord. Se presupune ca acesta a fost adus in America de emigranti asiatici. Arbustul creste in toate conditiile de vreme si teren.
Datorita valorii nutriente extraordinare si al gustului placut, chinezii, mongolii, tibetanii, au crescut de aproape 5000 de ani . Pentru a prezerva fructul , acesta este deseori uscat pana cand are textura similara cu cea a stafidelor. In traditia chineza, spiritul fructului goji, este deseori reprezentat de o tanara femeie virila care , interesant, nu este de etnie asiatica. Ningxia, o provincie in China, unde sunt crescuti arbustii de goji in cea mai mare masura, are mai multi centenari decat restul tarii iar rezidentii de aici imbatranesc mai cu gratie, sunt mult mai activi, sanatosi si vibranti decat altii de varsta lor din tarile din vest.
Despre faimosul Li Qing Yuen, a carui legenda a popularizat atat ginsengul dar si fructul goji, se spune ca a trait pana la varsta de 252 de ani (1678-1930) si ca el consuma goji in fiecare zi. Viata lui este cel mai documentat caz de longevitate extrema. Legenda spune ca pe cand avea doar 11 ani, Li Qing Yuen s-ar fi intalnit cu 3 intelepti taoisti care aveau peste 300 de ani. Ei l-ar fi invatat despre apa de izvor si stiinta si arta speciala a longevitatii, nutritie si ierburi. Mai tarziu in viata sa pe cand avea 50 de ani a intalnit un alt intelept taoist despre care se spune ca avea peste 500 de ani si care intrebat de Li care ar fi secretul sau , acesta l-a invatat sa consume o supa de goji in fiecare zi. Pe cand avea 200 de ani Li Qing Yuen se spune ca ar fi tinut o prelegere la Universitatea din Beijing, iar cand imparatul a auzit despre aceasta l-a invitat la curtea regala. In cateva luni de trai in Beijing, Li Qing Yuen a murit. Se spune ca din cauza mancarii procesate facuta de buataria regala sau toxicitatea si poluarea aerului din capitala Chinei. Chiar daca viata si varsta lui Li este doar un mit, trebuie sa recunoastem legatura dintre goji si longevitate. Se pare ca ceaiul preferat pe care acesta il consuma zilnic era format din goji, gingseng, si ciuperca reishi..
Beneficii : Goji berry este un adaptogen, un termen folosit in lumea platelor medicinale pentru a descrie o substanta care are o combinatie de efecte terapeutice asupra corpului omenesc. Un adaptogen invigoreaza si intareste sistemul in timp ce ajuta corpul sa suporte mai usor stresul sustinand glandele suprarenale.
In medicina traditionala chineza goji berry este cunascut ca armonizeaza si creste energia jing a rinichilor rezultand in rezistenta marita, putere, longevitate si energie sexuala. Per ansamblu Goji berry intareste sistemul imunitar, creste alcalinitatea, vitalitatea, protejeaza ficatul, imbunatateste vedereasi calitatea sangelui.
Desi este adesea recomandat pentru boli crinice ale ficatului sau rinichilor, incheieturi slabite, probleme cu spatele, ameteli, tinnitus, dureri de cap, insomnie, hipertensiune, tuberculoza, impotenta, beneficiile lor vin din felul in care nutrientii acestor fructe extraordinare hranesc corpul uman ajutandu-l astfel sa se vindece singur.
Fuctele Goji sunt probabil cele mai hranitoare fructe din punct de vedere nutrirional. Au un gust delicios si sunt bine echilibrate pentru toate tipurile de corp, de sange sau metabolism. Sunt o sursa completa de proteine, si contin 19 aminoacizi diferiti printre care si cei 8 esentiali care nu pot fi produsi de corpul uman. Deasemenea fructele goji contin o serie de minerale precum zinc, fier, cupru, calciu, germaniu, seleniu sau fosfor, precum si vitaminele B1, B2, B6 sau vitamina E.
Fructele goji au probabil cel mai mare continut de antioxidanti din lume, de 4 ori mai mare decat cel al afinelor, iar caratenoide mai multe decat morcovii. In functie de varietatea si conditiile de crestere , fructele goji pot contine 11mg/100gr de fier precum si beta-sistosterol (un agent antiinflamator), acid linoleic (un acid gras esential), sesquiterpenoide, betaina care vindeca ficatul, antioxidanti tetrateroenoide (zeaxantina si physaline).
Deasemenea fructele goji contin polizaharide care fortifica sistemul imunitar. Printre lanturile scurte si lungi de zahar amintim : D-rhamnoza, D-xyloza, D-arabinoza, D-fucoza, D-glucoza, D-galactoza. Pe masura ce imbatranim, producem din ce in ce mai putin hormon uman de crestere. Scadearea nivelelor acestui hormon sunt legate de simptomele imbatranirii. Fructele goji sunt singurul aliment cunoscut din lume care stimuleaza corpun uman sa produca in mod natural acest hormon de crestere. Doar acest factor il face probabil cel mai puternic aliment anti-imbatranire din lume.
Fructul goji contine deasemenea intr-o cantitate bogata aminoacizii L-glutamina si L-arginina, acesti doi aminoacizi care lucreaza impreuna sa stimuleze hormonul de crestere pentru a revitaliza metabolismul .
In Asia fructul goji, este privit ca un puternic tonic sexual.
Imbunatateste vederea. Doi antioxidanti cheie pentru sanatatea ochilor se afla in fructul goji : zeaxantina si luteina. Acestia protejeaza si repara ochii. Antioxidantii se concentreaza in centrul retinei si protejeaza de majoritatea bolilor comune de ochi precum degenerarea maculara, cataracta, retinopatia diabetica. Zeaxantina ajuta la vindecarea membranelor ochilor si da acestora tinerete si sclipire. In medicina traditionala chineza, fructul goji a fost recomandat de sute de ani pentru imbunatatirea vederii.
Stimuleaza sistemul imunitar. Sunt 3 componente in fructul goji care ajuta sistemul imunitar : polizaharidele, beta-carotenele si mineralul germaniu. Polizaharidele sunt renumite pentru proprietatile lor care ajuta sistemul imunitarsi protejeaza impotriva mutatiile genetice. Beta-carotenele cresc actiunea stimulatoare a interferonului asupra sistemului imunitar, interferonul fiind o componenta puternica de crestere a sistemului imunitar si joaca un rol important in protectia impotriva infectiilor virale. Cercetarile au aratat ca fructele goji contin germaniu organic. Acest germaniu are proprietati de a lupta impotriva cancerului. Studii in Japonia au aratat actiune terapeutica impotriva cancerului cervical, de ficat, testicular sau uterin.
Hidratarea. Fructele goji, in special cele crescute in salbaticie in soluri bogate , alcaline contin mari cantitati de hidrogen. Hidrogenul este un element esential in hidratare. Cuvantul hidrogen – „hidro” = apa iar „gen” = generator, explica clar stiinta din spatele sau. In desertele indigene unde apa este foarte rara , a manca goji este un element critic pentru supravietuire.
Sustine creierul si sanatatea neurologica . Fructele goji ajuta corpul nostru sa produca colina , un nutrient esential care combate radicalii liberi ce ataca creierul si cauzeaza degenerarea neurologica si boli precum Alzheimer.
Sustine sanatatea cardiovasculara. Fructelegoji lupta impotriva ingustarii arterelor care conduc oxigenul si nutrientii catre toate celulele noastre. Ele au abilitatea de a combate un factor cheie care cauzeaza boli ale inimii : colesterol oxidat. Colesterolul devine extrem de periculos cand se oxideaza ca rezultat al radicalilor liberi, iar grasimile de sange oxidate se lipesc de peretii arterelor si formeaza plagi. Corpurile noastre au un sistem de aparare special pentru aceasta situatie , o enzime numita superoxid dismutaza (SOD). Aceasta este un super-antioxidant care previne oxidarea colesterolului. Exista studii facute in China care arata ca fructele goji ajuta la cresterea productiei de SOD.
Tine organele vitale sanatoase. Dupa cum mentionam , fructele goji sunt un adaptogen tonic. Ele tin organele noastre vitale sanatoase, echilibrand zaharul din sange . Ceaiul de goji este folosit de mult timp in Asia pentru tratarea diabetului si reglarea zaharului in sange , ceea ce previne atat diabetul cat si bolile de inima. Anumiti fitonutrienti din fruct precum betaina, polizaharidele, si pigmentii antioxidanti sporesc abilitatea ficatului de a se detoxifia si de a se proteja de virusul hepatic si de substantele carcinogene. Deasemenea ceaiul de goji este folositor pentru toate felurile de probleme digestive si in recuperarea de dupa acestea gen ulcer, si sindrom de colon iritabil. Fructele goji contin acizi grasi precum acidul hexadecanoic, acidul linoleic, acidul miristic, si etil hexadecanoat, precum si polizaharide care contin Ormus, toate acestea avand proprietati de stimulare a producerii de colagen si retinere a umiditatii rezultand in piele mai tanara si mai frumoasa.
Ce cumparam. Fructele goji sunt rosii si seamana cu stafidele ca forma si marime. Au un gust intre cirese si merisoare. Cand cumparam trebuie sa fim atenti la cateva lucruri:

1. Incercati sa cumparati produse organice. Cele neorganice sunt majoritatea spreiate cu pesticide si alte chimicale . Produsele organice sunt superioare in calitate si nutritie.
2. Alegeti produsele care sunt moi, dar nu prea moi, doarece e posibil sa fi fost inmuiate in apa cu zahar si apoi uscate dinnou. Deci evitatile pe cele foarte moi sau foarte uscate.
3. Marimea nu conteaza la fructele goji. Desi ele sunt impartite in patru categorii in functie de dimensiune : suprema, prima, secunda si a treia unde cea suprema include cele mai mari fructe , nu exista nici o relatie intre dimensiune si cantitatea de nutrienti.
4. Incercati sa cumparati fructe care au o culoare rosie naturala, nu prea rosie pentru ca ar putea sa fi fost vopsite cu chimicale dar nici prea deschise la culoare pentru ca este posibil sa fie vechi.

Cum le consumam. Datorita istoriei lor de adaptogen tonic , acest superaliment ar trebui consumat in fiecare zi. Un consum rezonabil ar fi intre 15-45 de grame (cam o mana plina). De la inceputuri oamenii au folosit goji in ceaiuri, supe, sau pur si simplu le-au mestecat ca pe stafide. Ele pot fi folosite ca si snack, sau amestecate in alte retete sau un smoothie. Fructele goji merg foarte bine amestecate cu alte superalimente, precum boabele de cacao. Datorita continutului combinat de antioxidanti se potrivesc foarte bine. Merg foarte bine rehidratate in apa, iar apa poate fi folosite ca baza pentru alte combinatii sau supe. Sunt un foarte bun aditiv pentru orice ceai . 10 sau 12 bucati iau amareala din mai toate plantele medicinale. Fructele trebuie tinute intr-un recipient inchis pentru ca altfel absorb foarte multa umezeala daca sunt expuse la aer.

[Alina Bratu]

https://www.youtube.com/watch?v=0_2yOd848mc

[Alina Bratu]

wellness
beauty
Goji – fructele longevitatii

04Jul201213 Comments
Goji este un arbust care creste in Himalaya si Tibet. Fructele de goji sunt considerate a fi ca o adevarata comoara pentru cel care le consuma. In Tibet creste si se cultiva de peste 25.000 ani, si cei care il consuma au o longevitate de invidiat, obisnuit de peste 100 de ani.
Fructele de goji sunt mici, de culoare rosie-portocalie, alungite, si au un gust dulce acrisor.
Ce contin fructele de goji ?
Secretul longevitatii pe care o confera fructul de goji consta in continutul sau ridicat de vitamine si minerale. Dintre vitaminele ce se gasesc in fructele de goji amintim:
* vitamina C, in foarte cantitate mare.
* vitamina A, fiind o sursa excelenta de vitamina A
* vitamina E, care se gaseste mai rar in fructe, avand un puternic efect antioxidant
* vitaminele B1 (tiamina), B2 (riboflavina) si B6 care sunt indispensabile proceselor metabolice si ajuta la transformarea hranei in energie
Fructele Goji contin in cantitati mari carotenoizi, care au un puternic efect antioxidant si de fotoprotectie solara. Cei mai importanti carotenoizi ce se gasesc in fructele de goji sunt:
* beta carotenul din care se formeaza vitamina A. Continutul de caroten este mai ridicat decat la orice alt produs alimentar cunoscut pana in prezent;
* zeaxantina care protejeaza retina;
* luteina importanta pentru regenerarea ADN-ului si a tuturor celulelor din organism;
Fructele de goji au in compozitia lor importante microelemente precum: fierul, calciuul, potasiul, cuprul, magneziul, fosforul si germaniul. Sunt bogate in seleniu, element mineral care reduce toxicitatea drogurilor si are rol antioxidant. Studiile clinice au aratat ca fructele de goji, prin continutul in seleniu si germaniu sunt deosebit de utile in cazurile de cancer.
Fructele de goji contin aminoacizi si proteine, dintre care 8 aminoacizi esenţiali, care nu pot fi sintetizaţi de catre organism cand sunt procurati din alimente.
Fructele de goji mai contin:
* acizii grasi – sunt importanti deoarece genereaza o mare cantitate de energie
* beta-sitosterol – cu rol antiinflamator si de scadere a colesterolului
* physalin – cu rol de intarire a sistemului imunitar si antiviral. Compus activ care lupta impotriva leucemiei.
* betaina – utila in tulburari nervoase si in deficiente de memorie
* ciperona – cu rol in controlul tensiunii arteriale
* solvetivona – are puternic efect antifungic si antibacterian
Ce efecte au fructele de goji ?
1. Antioxidant – fructul de goji este CEL MAI PUTERNIC antioxidant dintre toate produsele alimentare existente in lume. Antioxidanţii sunt substantele care apara organismul de efectele daunatoare ale unor molecule denumite “radicali liberi”, care se acumuleaza in organism. Radicalii liberi sunt adevaraţi “dusmani” ai organismului, sunt molecule instabile care deriva fie din procesele metabolice esentiale, normale care au loc in organism, fie din expunerea corpului la raze X, fum de tigare, gaze toxice rezultate din arderea combustibililor. Datorita caracterului instabil al radicalilor liberi sunt atacate celulele sanatoase ale organismului. Substantele chimice capabile sa neutralizeze radicalii liberi poarta numele de antioxidanti.
Nivelul de antioxidanti al fructelor de goji, masurat pe scara ORAC (capacitatea de absorbtie a radicalilor liberi ai oxigenului) este de 25.300 unitati, aproape de 20 ori mai mult decat al portocalelor. Antioxidantii reduc procesele de imbatranire.
Exista legende care povestesc despre calugarii din Tibet care traiau sanatosi la varsta de 80 ani, fara sa fi avut pana la acea varsta nicio problema cu dantura sau fara ca parul sa le fi incaruntit catusi de putin si aceasta tocmai datorita fructelor de goji care cadeau in fantana manastirii.
2. Sunt tonice si energizante excelente, amplificand rezistenta corpului la stres si oboseala
3. Mentin si intaresc sistemul imunitar, fiind foarte utile in cazurile afectiunilor de cancer.
4. Scad nivelul de colesterol
5. Previn bolile cardiovasculare
6. Intaresc oasele si ligamentele
7. Regleaza nivelul glicemiei
8. Protejeaza pielea impotriva radiatiilor solare puternice
9. Contribuie la reducerea cantitatii de grasimi din corp si mentin greutatea normala
10. Stimuleaza apetitul sexual si libidoul, intr-un mod armonios si bland
11. Sustin si imbunatatesc functia ficatului si a rinichilor
12. Menţin sănătatea sistemului nervos, fiind foarte utile in insomnie, pentru cresterea memoriei si a capacitatii de concentrare
Cum se consuma fructele de goji ?
Cantitatea de goji recomandata zilnic este de 20-30g, adica un pumn mic, dar pot fi consumate si in cantitati mai mari, sub forma de fructe uscate, suc, sau amestecate cu iaurt sau cereale. Se poate administra si la copii, deoarece are un gust placut. Nu are efecte secundare.
dr. Anca Cioltan

[Adrian Pop]

Terapii alternative
#catina #beneficii sanatate #ceai de catina #remediu naturist
Ceaiul de catina, un remediu naturist exceptional. Iata ce beneficii are pentru sanatate

Share on facebookShare on google_plusone_shareShare on email










Ceaiul de catina este un remediu naturist de care organismul tau are mare nevoie, atat pentru refacerea nivelului de energie, cat si pentru tratarea sau prevenirea unor afectiuni. Cu numeroase beneficii pentru sanatate, catina, supranumita "ginsengul romanesc", isi merita pe deplin titlul de cel mai bun antioxidant al organismului.
Ce substante iti furnizeaza ceaiul de catina

Ceaiul de catina poate fi consumat zilnic, ca adjuvant natural in cadrul unei alimentatii sanatoase si echilibrate. El iti furnizeaza o serie de substante pretioase, printre care vitaminele A, B (B1, B2, B6 si B9), C (o cantitate de zece ori mai mare decat cea din citrice), E, K si P. La acestea se adauga substante minerale: calciu, magneziu, fier, potasiu si sodiu.

Aportul de substante benefice din ceaiul de catina nu se opreste aici. O cana obtinuta din infuzarea catinei iti mai furnizeaza si aminoacizi esentiali, acizi grasi esentiali, proteine, polifenoili, flavonoide si acizi organici.
Ce beneficii are ceaiul de catina

Intareste sistemul imunitar
×

Ceaiul de catina este considerat unul dintre cei mai puternici biostimulatori ai imunitatii. Consumat cu regularitate, mai ales in sezonul rece, ceaiul de catina previne imbolnavirea de gripa sau raceala, iar la nevoie grabeste vindecarea.
Are efect antiimbatranire
Datorita continutului ridicat de substante antioxidante, ceaiul de catina te ajuta sa-ti mentii supletea pielii si sa amani primele semne ale imbatranirii. In plus, ceaiul de catina este benefic pentru intarirea unghiilor si a parului.
Este un tonic natural
Ceaiul de catina poate fi consumat si pentru efectele lui benefice asupra starii de spirit. Cand te simti lipsit de energie si obosit, o cana cu ceai de catina iti va revigora organismul si te va ajuta sa te concentrezi mai bine asupra activitatilor de peste zi.
Reduce nivelul de colesterol
Daca vrei sa-ti protejezi inima, poti consuma ceai de catina, intrucat contribuie la curatarea vaselor sanguine de depunerile de colestrol si imbunatateste circulatia fluidului vital.
Amelioreaza durerile articulare
Durerile articulare si reumatice pot fi ameliorate printr-un consum regulat de ceai de catina, deoarece acest remediu naturist are proprietati antiinflamatorii si analgezice.
Combate problemele pielii
Ceaiul de catina este bun si pentru uz extern, mai ales daca suferi de probleme ale pielii. Inmoaie un prosop curat in ceai de catina si sterge-ti tenul afectat de acnee sau zonele afectate de psoriazis ori eczeme.
Previne cancerul
Ceaiul de catina poate contribui la prevenirea cancerului, datorita continutului ridicat de antioxidanti care protejeaza celulele organismului de efectele nocive ale radicalilor liberi. Este bine sa stii ca, in ciuda actiunii anticancerigene foarte bune, ceaiul de catina este depasit la acest capitol de uleiul de catina, intrucat acesta din urma este mai concentrat.
Precautii in consumul de ceai de catina
Ceaiul de catina poate fi consumat cu incredere de cele mai multe persoane, insa nu este recomandat in sarcina si alaptare sau in caz de astm bronsic, diaree cronica sau pancreatita.
Sursa foto: foxnews.com




Citeste mai mult pe: http://sanatate.acasa.ro/naturist-8/...#ixzz3KgCknPyx

[Adrian Pop]

Beneficiile extraordinare ale catinei. Previne aparitia cancerului si incetineste procesul de imbatranire

Cunoscuta in traditia populara drept o veritabila polivitamina naturala, fructele, frunzele, coaja si semintele acestei plante sunt folosite in practica medicala cu rezultate spectaculoase

• 
  
• 
  
• in[COLOR=#333333 !important]Share

[/COLOR]
Sursa: revistafelicia.ro



Galerie foto

Play1 / 1











Unul dintre cele mai frumoase si importante daruri ale naturii, catina este, fara indoiala, o impresionanta sursa de sanatate, cunoastere si intrepatrundere a stiintelor. Descoperita si apreciata din cele mai vechi timpuri, proprietatile deosebite ale compusilor sai au determinat cultivarea sa in Asia, SUA, dar si in numeroase tari europene. In Grecia antica, Pedanius Dioscoride (medic, farmacolog si botanist) recomanda catina in hrana cailor de curse, pentru sporirea masei musculare si pentru a da luciu pielii. De altfel, denumirea latina "Hippophaei provine de la "hippoi- cal si "phaosi - a straluci. Utilizata ca remediu pentru ingrijirea pielii, este o componenta esentiala a produselor cosmetice cu actiune nutritiva, revitalizanta si de refacere.
Citeste si Beneficiile uleiului de catina. Regleaza tensiunea arteriala si stimuleaza vindecarea ranilor
Uleiul de catina actioneaza pentru tratarea unor maladii ale pielii precum eczema, mancarimi sau uscaciuni. De asemenea, datorita capacitatii sale de stimulare si regenerare, s-a dovedit extrem de folositoare in tratamentul arsurilor, ranilor cu vindecare lenta si ulceratiilor. Din 1977, catina este inregistrata oficial in farmacopeea chinezeasca. Produsele obtinute din aceasta planta constituie componente alimentare care ajuta organismul sa-si regleze functiile si sa aiba o imunitate ridicata.
Fructele incetinesc procesul de imbatranire
Componentele chimice ale fructului, frunzelor, cojii si semintelor de catina au fost studiate indelung, efectele negative asupra organismului fiind foarte putine si neinsemnate.
Fructele se recolteaza din august pana la sfarsitul lui octombrie si contin atat vitamine liposolubile (A, E, F, D), cat si vitamine hidrosolubile (B1, B9, C, K, P). Regland permeabilitatea membranei celulare, acestea impiedica imbatranirea si ridarea tenului. Sunt folosite in industria alimentara, silvicultura, farmacie si cosmetica. B-carotenul, prezent cu precadere in fructe, actioneaza ca antiacneic, imunostimulator si are rol de preventie a cancerului. Serotonina, cel mai important factor antistres, regleaza nivelul glucozei, este un antioxidant eficace, evita formarea radicalilor liberi si stimuleza raspunsul imun al leucocitelor in apararea antibacteriana. Datorita continutului ridicat de vitamine, minerale si oligoelemente, fructul de catina este practic un concentrat de energie. Se poate consuma sub diverse forme - siropuri, gemuri, sucuri, lichioruri sau vinuri.
Ulei de catina in tratarea cancerului
Produsul de cea mai mare importanta este uleiul de catina. Bogat in vitamina E, acesta este folosit in scop profilactic pentru incetinirea proceselor de imbatranire si in preventia cancerului, precum si ca tonic general in situatii de stres. Ulcerul gastric si duodenal, alergiile, diarea, urticaria, reumatismul, afectiunile neuroendocrinologice, circulatorii, hepatice sunt doar cateva dintre bolile ce pot fi tratate cu succes prin acest ulei atat de sanatos.
Pentru uz intern, este considerat un adjuvant in tratamentul unor afectiuni ale aparatului cardiovascular si digestiv, asigurand protectie coronariana, imbunatatind functia de detoxifiere a ficatului. Este un bun tonifiant general, antianemic si vitalizant. Datorita continutului mare in beta-caroten, are rol in stagnarea si regresul diverselor afectiuni oculare (hemeralopie, prezbitism, cheratomalacie, miopie, astigmatism, hipermetropie, glaucom, cataracta). Pentru uz extern, se foloseste in afectiuni dermatologice, ORL, in tratamentul local al eczemelor, arsurilor termice si chimice, degeraturilor sau ranilor cu vindecare lenta. De asemenea, este singurul produs natural recunoscut pentru protectia perfecta impotriva radiatiilor solare. E folosit in medicina cu rezultate spectaculoase in geriatrie, tratarea depresiilor, a bolii Parkinson, a tumorilor si leucemiei.
Uleiul de catina poate fi utilizat ca un supliment alimentar ce permite organismului sa-si sporeasca propria imunitate, sa refaca sistemele functionale si sa nu permita instalarea unor maladii.
Citeste si Catina in tratamente de sanatate si frumusete
Utilizarea in cosmetica
Ingredientele bioactive, fiecare cu actiunea sa specifica, fac din uleiul de catina o materie prima cu multiple efecte benefice pentru industria cosmetica. Se utilizeaza in toate maladiile pielii si mucoaselor, in iritatii, deshidratari, eczeme, arsuri, ulceratii si leziuni de orice fel. Laptele demachiant cu ulei de catina indeparteaza eficient impuritatile si resturile de machiaj, dand prospetime si vitalitate pielii. Demachierea se efectueaza seara, inainte de culcare, laptele de catina fiind recomandat pentru toate tipurile de ten. Toate produsele cosmetice care contin ulei de catina au propietati nutritive, cicatrizante, emoliente, antiimbatranire si de protectie antisolara.
Cum preparam catina
Ceai: o lingurita cu fructe de catina, proaspete sau uscate, se oparesc cu o cana de apa clocotita, se zdobesc, se lasa pana la cinci minute, apoi lichidul se strecoara si se indulceste. Se recomanda consumul a doua cani de ceai, zilnic. Acesta este indicat in tratarea unor afectiuni precum stari de avitaminoze, boli specifice copiilor, convalescenta dupa tuse convulsiva, in raceli si pojar. Suc: se zdrobesc 700-800 de grame de fructe proaspete, se pun in cinci-sase litri de apa si un kilogram de zahar. Se fierb si se amesteca cu o lingura de lemn. Apoi se strecoara si, dupa ce se raceste, se pastreaza in sticle bine inchise. Este excelent pentru prevenirea gripei. Se recomanda un paharel de suc cand vremea incepe sa se raceasca. De asemenea, se pot face combinatii intre sucul de morcovi si cel de catina, obtinandu-se astfel o bautura extrem de sanatoasa.
Sirop: la sucul proaspat se adauga fie zahar, fie miere. Siropul obtinut se pastreaza in sticle, la loc racoros si intunecat. Se consuma in diverse cure, dar nu mai mult de patru-cinci lingurite pe zi. Are efect energizant, mareste rezistenta organismului la efort, fiind util si in tratarea cazurilor de alcoolism, anemii, stres sau gingivite.
Pulberea de catina uscata: se obtine din fructele uscate de catina, care se macina cat mai fin. Pastrarea este indicata in borcane de sticla, pentru a nu pierde fractia uleioasa. Este utilizata pentru intarirea sistemului imunitar, in cazul tulburarilor de crestere la copii sau lipsa apetitului. Uleiul de catina: se amesteca 200-300 de grame de fructe de catina uscate si date prin rasnita de cafea cu 200-300 ml ulei de floarea-soarelui sau chiar mai mult. Dupa ce se depun partile solide, se separa, iar ceea ce ramane impregnat cu ulei se stoarce printr-o panza deasa.
Partea solida poate fi folosita pentru nutritie ca vitaminizant. Si scoarta uscata poate fi folosita. Aceasta se marunteste mai intai, dupa care se transforma in praf cu ajutorul rasnitei de cafea. Activitatea pozitiva pusa in evidenta se refera in special la efectul antiinflamator, analgezic si anticonvulsiv. Praful de scoarta se va tine sub limba (intre un varf de cutit si o lingurita) timp de 10 minute dupa care se inghite. Extern, acesta se pune pe rani, care apoi se panseaza.

---

Etichete: cancer, catina, Uleiul de catina