Hrana viitorului

[Adrian Pop]

Trebuie sa invatam sa transformam astfel de materii prime industrii alementare privind HRANA VIITORULUI !

[Adrian Pop]

[18:37, 07.07.2020] Adrian Pop: Pentru procesare trebuie să avem bani. Proprii sau prin programe. La margarina Wiesana, pentru faza de proiectare/montaj/probe/rețete lucram ca și chimist+tehnolog +traducător. Investiția a fost privată, in sistem de acționariat. S-a lucrat sub Licență germană (pentru punerea pe piață a produsului in sistem rapid) și fără transfer de Know how. Asta însemna să produci și să fii verificat (cu produsele) în Germania, fără să cunoști cum se face... Trebuia să - ți dezvolți intuiția... Și să nu dai rebuturi... Nu a fost ușor, dar TOATE PROBELE DE MARGARINĂ, au corespuns Standardelor și controalelor germane! Dar erai plătit bine, să gândești doar pentru a scoate cele mai nune produse, să nu ai grija zilei de mâine... Ca in Germania... Din această cauză s-au realiz…
[18:37, 07.07.2020] Adrian Pop: In ceea ce privește Hrana viitorului... utilizată în nutriția personalizată... e de preferat utilizarea unor materii prime ecologice și a unor tehnici de procesare blândă (MFP)
[18:37, 07.07.2020] Adrian Pop: Inteleg Petrica. Stii cand a venit Dul Prof Oprisan la mine cu ani in urma sa facem Congrese de Dacologie, mi-a spus peste doua zile la tel sa ne gandim si sa facem ceva al nostru, specific oltenilor,.... si asa am inceput seria Simpozioanelor..Asa si aici cu Hrana Viitorului. Sa plecam de la materiile prime pe care le avem cu prisosinta in zona, adica cu legume. Ulterior, cu materii prime din nordul olteniei, cu fructe.
[18:37, 07.07.2020] Adrian Pop: Petre pot sa iau finantare 50.000 eur pe programul tanarul fermier? Sa folosesc terenul pe care il are dl Adi la tara. Si sa facem acolo o unitate de receptie, stocare si ambalare legume?
[18:37, 07.07.2020] Adrian Pop: As vrea sa nu ne cramponam de sumele de bani de care avem nevoie. Banii o sa vedeti ca apar. Ideile trebuie sa fie inedite si viabile.
[18:37, 07.07.2020] Adrian Pop: Ce au oltenii acum cel mai mult. S-o luam punctiform. ROSII. Sunt pe toate drumurile si sunt sute de producatori de toate felurile. As vrea sa te gandesti doar ce sa facem cu aceste mii de tone de rosii.....privind HRANA VIITOULUI.
[18:37, 07.07.2020] Adrian Pop: Daca logica este buna in pasii pe care-i facem in acest sector de activitate, avand in vedere relatiile frumoase dintre noi si mai ales intentia de-a face ceva BUN pentru Neamul nostru si pentru semeni, vom fi ajutati.....

[Adrian Pop]

[19:30, 07.07.2020] Petrica Savescu: Nu m-am uitat de ceva timp peste cerințele programului de instalare a tânărului fermier. De când lucrez in evaluare/certificare/acreditare nu am mai lucrat pe domeniul de consultanță tehnică. Ca să nu fiu acuzat de conflict de interese. Dar pe acest tip de program se finanțează un sistem de fermă vegetală /animală la care partea de procesare este extrem de redusă. Datorită cerințelor tehnice de calitate și costurilor de producție, programele de finanțare pentru procesare sunt mari, cu o co-finanțare la care contribuția minimă este de 30%. Ceea ce reprezintă o contribuție destul de mare... Iar la un Proiect de minim 200.000 E lucrezi tot atât timp (pt proiectare) cât la unul de peste 3 milioane E. La proiecte mari se merită efortul... Pentru că este muncă multă... Un exemplu, când lucram pe consultanță tehnică, nu am lucrat la proiecte de spații de depozitare sub 200.000 E. Sub această sumă lucrezi doar pentru propria afacere... E normal să fie așa... Trebuie să ținem seama de cheltuielile de cca 10% din total investiție - pentru proiecte hard- care prevăd construcții /amenajări... Din care iau destul de mult arhitecții, inginerii de rezistență a materialelor, experții... Se lucrează in Echipă... și nu e ușor...
[19:38, 07.07.2020] Mia: Adi Petre are dreptate ....Majoritatea nu iau in calcul cheltuielile si munca depusă (in documentare)
[20:27, 07.07.2020] Adrian Pop: Trebuie sa reusim sa facem ceea ce ne-am propus.....