Cel mai valoros
element este graul incolţit, care are mai multe vitamine decat graul obişnuit.
Dr. Bruker dă următorul tabel comparativ :
Fosfor Magneziu Calciu
grăunte intreg 423 mg% 133 mg% 45 mg%
grăunte incolţit 1050 mg% 342 mg% 71 mg%
https://fiituinsutimaa.files.wordpre...av-bolnavi.pdf
Marcaje