Retete

**latan.elena** · 08.08.2016

clipul video postat de ChefClub.

clipul video postat de La mine acasa in Romania.

clipul video postat de Tasty.

clipul video postat de Nutrilovers.

clipul video postat de Umutsepetim.

clipul video postat de Recepty a nápady nielen do kuchyne.

**latan.elena** · 14.09.2016

clipul video postat de Um pouco de tudo.

clipul video postat de Savuros.TV.

clipul video postat de Petitchef.ro.

**latan.elena** · 22.02.2017

rmează

Leopard Print Milk LoafVanessa Vie3.905.107 vizionări
[COLOR=#FFFFFF !important]15:26

[/COLOR]

Quarkbällchen Selber Machen (Rezept) || Homemade Curd Balls (Recipe) || [ENG SUBS]ichkocheheuteRecomandate pentru tine
[COLOR=#FFFFFF !important]5:39

Rezept: Nutella-Stern | Backen mit Tom!Baby, Kind und Meer57.338 de vizionări
[COLOR=#FFFFFF !important]10:02[/COLOR]
Sonnen Börek mit Schafskäse Spinat Füllung - Blumen Börek / Günes Pogaca - Cicek PoacaCookBakery315.548 de vizionări
[COLOR=#FFFFFF !important]9:24[/COLOR]
Цветок из дрожжевого теста Deutsche Untertitel.Моя идея,Meine Idee,My idea.Flower Bread.Valentina Zurkan1.365.307 vizionări
[COLOR=#FFFFFF !important]10:04[/COLOR]
Nutella Sticks | BakeClubBakeClub69.297 de vizionări
[COLOR=#FFFFFF !important]4:11[/COLOR]
Torta a Scacchi - Chess Cake (con biscotti Oreo) - Video RicettaVideo RicettaRecomandate pentru tine
[COLOR=#FFFFFF !important]20:47[/COLOR]
Zitronenkuchen | BakeClubBakeClubRecomandate pentru tine
[COLOR=#FFFFFF !important]3:58[/COLOR]
Apfel-Blätterteig-Rosen | BakeClubBakeClub1.027.856 de vizionări
[COLOR=#FFFFFF !important]4:05[/COLOR]
HOW TO BAKE THE BIRD BREAD快手精选Recomandate pentru tine
[COLOR=#FFFFFF !important]3:50[/COLOR]
Rose Buns Recipe | Flower Bread �� Super Soft & Chewy Milk Bread RollsJosephine's Recipes697.628 de vizionări
[COLOR=#FFFFFF !important]10:10[/COLOR]
Nuss Stern /Star Bread / aus Hefeteigsweeteasymama92.462 de vizionări
[COLOR=#FFFFFF !important]3:32[/COLOR]
How To Make Chocolate Swirl Cupcakes | Cotton Soft Butter Sponge Cake RecipeJosephine's RecipesRecomandate pentru tine
[COLOR=#FFFFFF !important]7:04[/COLOR]
How to make floral design Rollcake! | yunisweets Deco Rollyuni sweetsRecomandate pentru tine
[COLOR=#FFFFFF !important]24:48[/COLOR]
Mohnstrudel/Mohn blumesweeteasymama76.731 de vizionări
[COLOR=#FFFFFF !important]7:29[/COLOR]
pikante HackfleischsonneEvas Backparty113.949 de vizionări
[COLOR=#FFFFFF !important]11:18[/COLOR]
Rooti Fiyooro | Flower Bread ��Cunto ReerxamarRecomandate pentru tine
[COLOR=#FFFFFF !important]9:39[/COLOR]
Coca Cola Flaschen Torte / Coca Cola Bottle Cake / No Bake / Ohne BackenSallys Welt3.570.516 vizionări
[COLOR=#FFFFFF !important]28:02[/COLOR]
BESTE Bananenschnitte der WeltSimone Rowies184.565 de vizionări
[COLOR=#FFFFFF !important]7:35[/COLOR]
NUTELLA BRAIDED TEAR AND SHARE BREAD ♥ BlumenBrotSteve's Kitchen2.876.962 de vizionări
[COLOR=#FFFFFF !important]9:23[/COLOR]
AFIȘEAZĂ MAI MULT

[/COLOR]

http://www.barbatlacratita.ro/2015/03/cremsnit-foitajul-si-crema-de-vanilie.html

http://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/prajituri-si-torturi/reteta-crema-cremsnit.html

Ingrediente:

1 conopidă
1 lingură cu ulei de floarea soarelui
300ml de iaurt gras
suc de lămâie (1 lămâie)
1 lingură de chimion
2 căței de usturoi
1 linguriță cu praf de curry
2 lingurițe cu sare de mare
- 1 linguriță cu piper negru măcinat
- http://perfect-ask.com/aceasta-retet...catariei-food/

http://www.secretele.com/2015/11/rezultate-exceptionale-acest-sirop.html

http://retete.unica.ro/recipes/caserola-de-cordon-bleu/?utm_source=Avantaje&utm_medium=FB&utm_campaign=FB-Post

https://www.youtube.com/watch?v=ei_FKsyRXUY Tarta cu mere

http://sim0na-world.blogspot.ro/2011/08/taci-si-inghite.html

http://retete.unica.ro/recipes/churros-cu-sos-de-ciocolata/?utm_source=Avantaje&utm_medium=FB&utm_campaign=FB-Post

http://www.secretele.com/2014/07/incearca-si-nu-vei-regreta-lichior-de.html#sthash.j2FSWp5i.dpuf

NUTELLA

70 gr alune nesărate, dar prăjite
3 linguri miere de albine sau nectar de agave
cca 100 gr ciocolată neîndulcită, tocată mărunt
cca 100 gr lapte condensat
Mod de preparare:

Pune alunele într-un tocător electric şi mărunţeşte-le la viteză mare, timp de câteva minute. Pune peste ele foarte puţină sare. După vreo 5 minute sunt gata.

Topeşte ciocolata la bain-marie. Pune-o peste alunele mărunţite, împreună cu restul ingredientelor. Amestecă foarte bine timp de 1-2 minute, potrivitbzi.ro.
Nutella de casă se păstrează în frigider, într-un borcan închis ermetic.

CIOCOLATA DE CASA http://www.realitatea.net/cea-mai-bu...e_1773923.html
Ingrediente

· 180 g zahăr
· 120 g unt
· 270 g lapte praf

· 50 g cacao
· 50 g alune de padure, migdale, merişoare, caju
· 100 ml apa
1. Se amesteca laptele si cacaua, dupa care se cern într-un vas. 2. Apa si zaharul se fierb pentru a obţine un sirop care se lasa pe foc 6 minute din momentul în care da în clocot. Se va obţine un sirop mai gros care se ia de pe foc si în care se pune untul si se amesteca topindu-l. 3. Siropul cu unt se toarna peste amestecul de lapte praf cu cacao, se pun si alunele marunţite puţin si se mixeaza bine. 4. Se toarna compoziţia într-o tava tapetata cu hârtie de copt, se niveleaza si se lasa la rece 4-5 ore.

Sirop de sfecla rosie cu miere de albine

jumatate de kilogram de sfecla rosie
jumatate de kilogram de lamai bine coapte
jumatate de kilogram de miere poliflora
Mod de preparare

Stoarce sfecla rosie – data pe razatoare – in storcatorul de fructe. Amesteca sucul cu coaja rasa de la o lamaie, zeama de lamaie de la toate lamaile si mierea de albine.
Lasa la macerat cateva ore, in frigider, apoi poti consuma siropul de sfecla rosie cu miere de albine ca pe orice sirop concentrat, diluat cu apa minerala si eventual gheata.

https://www.facebook.com/acasala.coanamare/media_set?set=a.1392474794317361.1073741834.100006 645606096&type=3

LEGUME , FRUCTE USCATE LA SOARE
http://magazinuldeacasa.com/?p=530

http://www.costachel.ro/lichior-de-nuci-verzi/

http://lataifas.ro/retete-naturiste/9989/sirop-de-soc-pentru-iarna-si-dulceata-de-soc-cum-se-prepara/

„Banul este reprezentatul unei Energii. Respecți banii, respecți Energia pe care ei o reprezintă. Nu respecți banii, nu respecți Energia pe care ei o reprezintă”

http://www.getfit.ro/retete/inghetata-de-casa-cu-cacao-si-nuci-fara-zahar.html

http://www.retete-bune.net/2013_06_01_archive.html http://www.retete-bune.net/2013/06/p...it-reteta.html
http://caietcuretete.blogspot.ro/2014/03/paine-cu-nuci-coapte-si-prune-uscate.html

https://stanciova.wordpress.com/2011/05/31/sirop-de-urzica/

http://www.libertatea.ro/detalii/articol/1-mai-2015-stii-cum-se-preparau-micii-in-urma-cu-aproape-100-de-ani-fa-ti-mititei-dupa-reteta-orig-534238.html

http://www.retete-bune.net/2013/06/vin-din-cozi-de-cirese-reteta-combate.html#more
http://www.retete-bune.net/2013/06/retete-traditionale-de-cafea-cum-se.html#more
http://lataifas.ro/retete-naturiste/59941/pasta-de-ghimbir-si-usturoi-un-secret-culinar-si-medicinal-indian/#
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
http://viataverdeviu.ro/tot-ce-nu-ai-fi-vrut-sa-stii-despre-vanilie/

http://www.libertatea.ro/detalii/articol/cartofi-copti-reteta-jamie-527527.html?utm_source=RTV&utm_medium=FB&Utm_campa ign=FB-Post

http://www.jamilacuisine.ro/pasca-fara-aluat-reteta-video/

http://pofta-buna.com/tag/placinta/

http://www.divahair.ro/culinar/retete/aluaturi-cu-untura

https://traistacumerinde.wordpress.com/2014/12/17/cozonacul-cel-mai-rapid-si-mai-frumos/

http://www.preparatedevis.ro/2014/01/sirop-de-ceapa-cu-nuci-si-cimbru.html

http://lataifas.ro/retete-naturiste/60227/turte-coapte-cu-branza-de-vaci-mai-sanatoase-decat-placinta-traditionala/

http://retete.unica.ro/recipes/bounty-din-3-ingrediente/?utm_source=Libertatea&utm_medium=FB&utm_campaign= FB-Post

http://www.siminichia.blogspot.ro/2012/11/chec-cu-fulgi-de-ovaz-fara-zahar.html
http://www.bucatariavegana.ro/smoothie-de-sfecla-rosie-2-body-2015/

https://greenzonelife.wordpress.com/2014/03/28/borcanul-cu-toporasi/

http://www.avantaje.ro/articol/cum-faci-caramele-de-casa

http://www.retete-gustoase.ro/link.php?article_key=3512075546

http://www.avantaje.ro/articol/reteta-de-chipsuri-din-sfecla-rosie

http://retete.unica.ro/recipes/cartofi-frantuzesti/?utm_source=Retete&utm_medium=FB&utm_campaign=FB-Post

http://www.lumeacredintei.com/reviste/leacuri-retete-manastiresti/leacuri-retete-manastiresti-nr-2-ianuarie-martie-2015/retete-din-varf-de-munte-manastirea-cota-1000/

- Amestecul ar trebui sa includa 1 lingurita de piper negru macinat, 1 lingurita de praf de usturoi (usturoi pulbere), 1 lingurita de chimen, ½ de lingurita de sare de Himalaya si ¼ de lingurita de turmeric.
Adaugand din aceasta combinatie la fiecare fel de mancare, cu siguranta veti ajuta organismul in arderea grasimilor.

Sau

Amestecati 1 lingurita de chimen cu 150 ml iaurt si manancati-l dimineata dupa micul dejun.
Ceea ce v-am prezentat mai sus nu se face pe o anumita perioada, intrucat aceste obiceiuri ar trebui sa devina un stil de viata de acum inainte.
BBBBBBBBBBBBBB

http://www.bucatariavegana.ro/apa-enzimatica-apa-vie/
http://www.bucatariavegana.ro/smoothie-de-sfecla-rosie-2-body-2015/

BBBBBBBBBB

Vinul de patrunjel
Pentru tratamentul problemelor digestive si de apetit, ca adjuvant contra insuficientei cardiace si
a bolilor de inima, se recomanda vinul de patrunjel: 20 de tulpini proaspete cu tot cu frunze se maruntesc si se pun intr-un litru de vin, la care se adauga 2 linguri de otet. Se lasa sa macereze vreme de 7 zile, dupa care se adauga 300 g miere de albine. Se agita pana se topeste mierea, apoi se strecoara si se pune in sticle. Se bea cate un paharel inainte de masa.

Sirop de sfecla-rosie
Taie 5-6 sfecle pe care le pui intr-un litru de apa, la foc mic. Lasa sa fiarba mult, pana se ingroasa siropul, apoi strecoara.

Proprietati: e bogata in vitamine si microelemente care, spre deosebire de restul legumelor, nu se distrug si nu se dezactiveaza in procesul de prelucrare termica. Contine vitamina C, care favorizeaza asimilarea fierului, dar si cupru, care ajuta la mentinerea tineretii si la buna functionare a pancreasului. Zincul, in cantitate mare, e util organelor de reproducere, previne caderea parului si aparitia cosurilor.

Cum se ia: se beau, cu inghitituri mici, cate 150 ml de sirop, de cateva ori pe zi, timp de 1,5-2 luni.

Alte boli tratate cu…

SFECLA-ROSIE: Consumata pe termen lung, imbunatateste functionarea tractului intestinal, trateaza obezitatea, constipatia, ba chiar regleaza functiile tiroidei (contine o cantitate insemnata de iod).
SUC: Amesteca 1½ cani cu suc de sfecla cu sucul obtinut dintr-o lamaie, 1,5 l de apa si 15 linguri

cu miere. Lasa acoperit cu tifon, intrun loc cald, la fermentat. Bea de 3-4 ori pe zi, cate ½ cana.
CATAPLASMA: Aplica, de 4-5 ori pe zi, pansamente cu suc de sfecla pe locurile afectate de leziuni usoare.
Contraindicatii: DIABET.

Bautura de sfecla rosie cu miere I

Ingrediente

3 pahare suc de sfecla rosie, 4 linguri zeama de lamaie, 6 linguri miere, cateva figuri de felii de sfecla sau spirale de lamaie

Mod de preparare

Intr-o sticla se pun sucul de sfecla, zeama de lamaie si mierea. Se astupa si se agita bine. Se tine la frigider 30 de minute. Odata racita, bautura se repartizeaza in pahare, se orneaza cu figuri din felii de sfecla sau spirale din coaja de lamaie si se serveste.

Timp de preparare

minute

Ingrediente
jumatate de kilogram de sfecla rosie
jumatate de kilogram de lamai bine coapte
jumatate de kilogram de miere poliflora

Mod de preparare
Stoarce sfecla rosie – data pe razatoare – in storcatorul de fructe. Amesteca sucul cu coaja rasa de la o lamaie, zeama de lamaie de la toate lamaile si mierea de albine.
Lasa la macerat cateva ore, in frigider, apoi poti consuma siropul de sfecla rosie cu miere de albine ca pe orice sirop concentrat, diluat cu apa minerala si eventual gheata.

http://informatii-pretioase.ro/alte-indicatii-pentru-folosirea-sfeclei-rosie/
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sirop de pătlagină

Pătlagina este o plantă folosită contra tusei, bronșitei și laringitei, fiindcă are proprietăți antitusive, expectorante și antibiotice. Pentru preparare unui sirop de pătlagină ai nevoie de 50 de grame de plantă peste care se toarnă o jumătate de litru de apă clocotită. Amestecul se lasă la infuzat 10 minute, după care se strecoară. Lichidului obținut i se adaugă aceeași cantitate de miere

polifloră, se amestecă bine, după care se depozitează în sticle închise la culoare. La nevoie se iau 2-3 lingurițe pe zi, cu 30 de minute înainte de mesele principale.

Sfatul specialistului

Ion Bonchiș, fitoterapeut, telefon: 0359.806.9340359.806.934

Cel mai bun remediu contra răcelilor și infecțiilor este siropul din muguri de pin. Pentru un efect maxim, se recomandă administrarea acestuia într-un ceai expectorant (conține mai multe plante precum cimbru, pătlagină, muguri de pin, ochiul boului, potbal și alte plante cu proprietăți terapeutice): 2 linguri de sirop la o cană de ceai. Se beau în jur de 5 căni pe zi, înainte de a mânca. Un alt remediu bun este tinctura de ienupăr, pe care e bine să o luați tot în combinație cu un ceai expectorant: câte 1 lingură la o cană cu ceai, de 3 ori pe zi, înainte de mesele principale. De asemenea, se poate folosi și tinctură de propolis cu o concentrație de 96%, din care se adaugă între 3 și 5 picături în ceai. Aceasta are capacitatea de a distruge bacteriile și de a crește rezistența organismului.

Sirop de patlagina: Pătlagina este o plantă folosită contra tusei, bronșitei și laringitei, fiindcă are proprietăți antitusive, expectorante și antibiotice. Pentru preparare unui sirop de pătlagină ai nevoie de 50 de grame de plantă peste care se toarnă o jumătate de litru de apă clocotită. Amestecul se lasă la infuzat 10 minute, după care se strecoară. Lichidului obținut i se adaugă aceeași cantitate de miere polifloră, se amestecă bine, după care se depozitează în sticle închise
la culoare. La nevoie se iau 2-3 lingurițe pe zi, cu 30 de minute înainte de mesele principale.

Siropul din muguri de brad e folosit pentru tratarea urmatoarelor afectiuni: astm bronsic, borsita cronica, faringita, laringita, tuse, raceala, amigdalita, gripa si alergii, migrene sau anemii, anorexie, dezinfectarea cavitatii bucale..Se folosesc doar muguri tineri, de o culoare verde deschis. Mugurii se spala foarte bine deoarece exista riscul de a avea praf. Se pun in apa rece- 2 l de apa/ kg de muguri. Se fierb 1ora, se iau de pe foc si se lasa 24 de ore la racoare. Se strecoara, iar lichidul rezultat se pune din nou la fiecrt astfel pt fiecare litru de lichid/ 1 kg zahar si o lingurita de zeama de lamaie. Se da la foc pana se leaga. Se pune cald in sticle si apoi se sterilizeaza. (nu e obligatoriu insa)

Sirop de catina si miere: Catina este un puternic antioxidant ce contine o cantitate mult mai mare de vitamina C decat macesele si citricele. Mai mult, in fructul de catina gasiti o multime de vitamine ( A, B1, B2, B6, B9, E, K, P, F) si microelemente (fier, beta-caroten, potasiu, fosfor, calciu, magneziu, sodiu) necesare organismului. In ceea ce priveste mierea, aceasta ofera organismului mineralele, vitaminele si enzimele necesare unei bune functionari. Actionand asupra principalelor sisteme din corp, de la caile respiratorii pana la piele si mucoase, mierea este si un tonic natural.Pentru 500g catina, aveti nevoie de 350-500 g de miere, in functie de cat de dulce vreti sa iasa siropul. Spalati bine si uscati boabele de catina. Pentru a le usca, le puteti sterge cu un prosop curat, de bumbac. Daca aveti mai mult timp la dispozitie, le puteti lasa la uscat peste noapte, tot pe un stergar curat. Puneti toate boabele intr-un vas de ceramica sau plastic si incepeti sa le zdrobiti. Puteti folosi un pistil de lemn, ceramica sau sticla. Nu folositi niciun ustensil metalic, boabele vor oxida. Spargeti cat de bine puteti si samburii, si ei contin vitamine. Strecurati pasta rezultata cu ajutorul unei site foarte fine, sau, mai bine, printr-o bucata curata de tifon. Amestecati siropul cu miere si turnati tot in sticle, pe care trebuie sa le inchideti ermetic. Pentru omogenizarea ingredientelor, agitati usor sticlele de fiecare data cand consumati acest sirop. Pastrati sticlele cu sirop de catina si miere in frigider. In fiecare dimineata, luati cate o lingura, cu jumatate de ora inainte de micul dejun.

http://truedelights.ro/2011/06/03/sirop-din-muguri-de-brad/

Sirop de brad nefiert

Mod de preparare
Mugurii de brad tineri,se spala, se lasa la zvantat pe prosop si se asaza in borcane alternativ cu zahar sau miere de albine pana la umplerea borcanului. Verificam a doau zi, posibil sa fie nevoie a adaugam muguri de brad. Cu siguranta va trebui sa mai adaugam zahar a doua sau a treia zi, caci se va topi. Mugurii de brad trebuie sa fie mereu acoperiti pana se ridica siropul.

Se lasa la cald o luna, dupa care se strecoara, se storc bine mufgurii. iropul se asaza in sticle si se pastreaza la rece. E foarte sanatos dar si gustos.

Se foloseste ca tratament sau preventiv pentru raceli si tuse, sau cu apa minerala ca racoritoare.

Cine doreste, poate sa fiarba mugurii ramasi cu o cantitate de apacare sa acopere mugurii. Dupa o ora, se strecoara, se masoara apa si se mai fierbe odata cu zahar. La il apa se adauga 3/4kg zahar.

Se fierbe pana se obtine un sirop consistent, care se serveste cu apa minerala sau apa plata.

Trebuie sa amesteci mugurii cu zaharul din 2 in 2 zile, cu o lingura de lemn.
Se pot lasa si 2-3 luni sau chiar mai mult timp in borcan, pana cand mugurii se inmoaie ca si cand ar fi fierti.
Eu am pus un borcan cu muguri de brad, unul cu muguri de pin si unul cu pin si brad amestecat.
Siropul e delicios..chiar daca inca nu e gata.
Dupa ce-l strecori , poti amesteca 500 ml sirop cu 250 ml alcool dubu rafinat si 250 ml vodka, apoi il pui in sticla (inchisa ermetic) si lasi la macerat macar o luna pana sa gusti din lichiorul de muguri.Delicios!
Ori poti sa lasi mugurii in borcan, sa nu storci de pe ei complet siropul si sa adaugi in borcan alcoolul, lasi la macerat 2-3 luni apoi strecori si pui in sticla inchisa ermetic.

TRATAMENTUL CU CETINI DE BRAD

In perioada de iarna, in acele bradului este secretata o foarte mare cantitate de uleiuri aromatice, cu efecte vindecatoare exceptionale. Va prezentam doua modalitati de punere in valoare a acestui remediu vegetal, pe care il gasim din belsug, chiar in brazii pe care Craciunul ni-i aduce in casa.

Siropul de ace de brad

Se prepara din acele de brad desprinse de pe cetini, cu ajutorul unui cutit, spalate si strivite ulterior pe o planseta de lemn, cu un sucitor. Se umple cu ele un borcan pe un sfert, dupa care se adauga miere, pana se umple complet. Se inchide ermetic. Recipientul se tine pe calorifer sau in apropierea unei surse de caldura. Dupa trei saptamani, se obtine un sirop cu miros foarte puternic de brad (mult mai puternic decat cel de muguri). Se filtreaza si se pastreaza in vase bine inchise.

http://www.formula-as.ro/2009/899/medicina-naturii-44/rasina-si-cetina-de-brad-11949

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~
Iată şi reţeta caşcavalului, aşa cum ne-a explicat-o maica Veniamina:

Avem nevoie de: 8 litri de lapte; 8 kilograme de brânză de vaci; 8 linguri de sare; 20 de ouă crude; 2 plicuri de praf de copt; 2 pachete de bicarbonat; unt.

La foc potrivit, într-un ceaun mare, punem opt litri de lapte crud şi adăugăm patru linguri de sare. Până fierbe laptele, frământăm bine opt kilograme de brânză. Apoi, când laptele e gata-gata să clocotească, opărim brânza de vacă. Amestecând uşor, vom observa că se alege zerul.

Scoatem brânza cu un ciur, apoi spălăm ceaunul şi îl lăsăm să se usuce. Între timp, brânza se va răci şi o vom scurge de zer aproape total.

În ceaunul curat şi uscat o frământăm din nou, adăugând 20 de ouă crude, două plicuri de praf de copt, două pachete de bicarbonat şi şapte linguriţe de sare. Bicarbonatul nu trebuie stins. Amestecăm toate ingredientele şi mai punem trei – patru bucăţi mari de unt făcut în casă, care se va topi, creând o peliculă protectoare între ceaun şi brânză, atfel încât să nu se prindă.

Totul se amestecă continuu la foc mic până când brânza se va topi cu totul şi compoziţia va deveni omogenă. Dacă focul e prea tare, imediat se afumă. Când e gata, se ia de pe foc şi se pune fierbinte în forme. Dacă zăboveşti cu el, va căpăta găuri. Un aspect important este şi calitatea brânzei. Dacă ea este mai moale, îi va da o formă frumoasă caşcavalului. Dacă e prea tare, atunci ai de muncă mai mult cu ea.

Caşcavalul astfel pregătit a stat peste noapte în cutiile albe care i-au dat forma. Maicile îl ambalează şi îl vor da la rece, pregătindu-l pentru masa din zilele rânduite.

Tinctura de nuci verzi stimulează tiroida

de Gabriela Niculescu

Fiind vremea pregătirilor de toamnă şi, implicit, a dulceţurilor e imposibil să nu rămâneţi cu ceva coji de nuci verzi în gospodărie. Nu le aruncaţi, pentru că ele conţin o adevărată „farmacie”, de pe urma căreia e păcat să nu profitaţi. Dacă până acum cojile erau folosite o dată cu frunzele pentru colorarea părului, noi vă oferim şi câteva tratamente naturiste pentru diverse afecţiuni.
Se obţine din coji sau din fructe întregi
Umpleţi un borcan cu coji de nucă, fără să le îndesaţi, şi turnaţi peste ele alcool alimentar, votcă sau ţuică de casă, cât să le acopere. Înfiletaţi borcanul şi lăsaţi-l la macerat vreme de 14 zile, apoi filtraţi şi puneţi tinctura astfel obţinută la răcoare, în sticle mici închise la culoare. Tinctura de nuci verzi poate fi folosită timp de doi ani de la data la care au fost culese nucile.
Tinctura se poate obţine şi din nuci verzi întregi. Se taie în patru 20 de nuci verzi, se acoperă cu alcool alimentar şi, după 14 zile, se filtrează. Se păstrează la rece, în sticle mici de culoare închisă. Are acelaşi termen de valabilitate ca tinctura obţinută prin cealaltă metodă.
Depurativ eficient
Cine nu reuşeşte să facă o tinctură din nuci verzi, toamna, poate folosi cojile care învelesc nucile până la maturitate, cu condiţia ca acestea să fie verzi şi nepătate. Aceste coji sunt foarte bogate în iod şi taninuri, care au efecte antiinfecţioase, depurative şi stimulatoare ale activităţii tiroidei.
Intern, tinctura de nuci se administrează câte o lingură într-o jumătate de pahar cu apă de trei ori pe zi, timp de câteva săptămâni, pentru tratarea reumatismului şi a gutei, a hipotiroidiei sau a incontinenţei urinare.

Extern, tinctura poate fi folosită în spălarea şi dezinfectarea rănilor, în gargară, spălări ale gurii în caz de afte sau răni provocate de extracţii.
Soluţie pentru reumatism
Vă puteţi prepara acasă o soluţie eficientă pentru reumatism. Tot ce trebuie să faceţi este să umpleţi o sticlă sau un borcan cu coji proaspete de nucă şi turnaţi gaz lampant peste ele, atât cât să le acopere. Lăsaţi la macerat opt-zece zile, filtraţi şi păstraţi lichidul departe de sursa de căldură şi ferit de copii.
Cu acest amestec se fac frecţii locale împotriva durerilor reumatice. E drept, nu miroase bine, dar e un medicament sută la sută natural, care nu are reacţii adverse, nu dă dependenţă şi este foarte ieftin.
Comprese pentru ten seboreic
Uscaţi cojile de nuci verzi pentru iarnă. Când se sfărâmă între degete, cojile pot fi depozitate în pungi de hârtie sau săculeţi de pânză şi păstrate într-un loc uscat, răcoros şi bine aerisit. Cojile pot fi folosite numai extern, la băi locale sau generale, pentru vopsirea părului, comprese pentru ten seboreic ori răni purulente sau infuzii pentru spălarea rănilor.
• Cojile de nuci sunt bogate în iod şi în taninuri ce au efecte antiinfecţioase.
• Nucul are proprietatea de a scădea glicemia, aşa că atenţie în caz de diabet!

http://www.avantaje.ro/articol/cum-sa-cultivi-ghimbir-in-ghiveci-chiar-la-tine-acasa

http://www.secretele.com/2016/09/casa-ta-va-straluci-iata-cea-mai-buna.html

http://www.secretele.com/2016/10/chiar-si-cea-mai-murdara-cabina-de-dus.html?m=1

http://planetapamant.com/2016/08/21/cum-cureti-o-oala-plina-de-grasime-si-arsura-fara-sa-freci-trucuri-folosite-de-bucatari/

**Adrian Pop** · 25.02.2017

blog cu meniuri saptamanale si retete raw vegan
https://ligiapop.com/tag/meniu-raw-vegan/

**Adrian Pop** · 25.02.2017

Micul dejun

De multe ori sambata suntem atat de epuizati ca nu ne arde de nimic. De aceea trebuie sa ne limitam si mesele pentru a ajuta corpul sa se odihneasca mai bine. In dimineata aceasta puteti consuma o portie de fructe proaspete, un smoothie verde sau de ce nu, un mic dejun complex format din bombonele gen Raffaello.

**Adrian Pop** · 25.02.2017

Masa de pranz

Pentru gustul meu ar fi un hummus din naut pe felii de paine din seminte, presarat cu boia de ardei, alaturi de o salata bogata formata din germeni si vlastari proaspeti.

Hummus

200 g naut incoltit si fiert
1 lingurita tahini sau seminte de susan integrale
zeama de la jumatate de lamaie
4-5 catei usturoi
sare dupa gust
150 ml apa
1 lingurita boia de ardei dulce

Toate se mixeaza in blender pana devin o pasta.
Daca va este pofta de ceva dulce, puteti gusta o felie de tort de frisca cu visine.

**Adrian Pop** · 25.02.2017

Cina

Pentru masa de seara o salata cu avocado cred ca v-ar fi pe plac insa va dau mai multe optiuni de unde puteti alege ce va place (vedeti link-ul dat).

Daca sunteti ingrijorati de aportul zilnic caloric, cititi postarea Cate calorii sunt recomandate pe zi?.
Reclamele de mai jos sunt generate automat de Google si nu sunt recomandate de mine.

CATEGORIES MENIU RAW FOOD, RETETE FARA FOCTAGS MANCARE VEGETARIANA, MENIU RAW VEGAN, RAW FOOD,RAW FOOD RECIPES