Știți cum germinează o sămânță? Prin explozie! Absoarbe apă și presiunea crește. Și poc!
Primul lucru pe care îl face o plantă este să își formeze o rădăcină pentru a absoarbe apa din substrat. Prin absorbția apei embrionul va crește în volum și se va pregăti de foto-sinteză. Apa nu oferă niciun fel de enrgie, însă participă la metabolismul inițial. În această fază planta este incapabilă de fotosinteză și se bazează doar pe resursele energetice conținute de sămânță. Planta este capabilă deci de un metabolism pasiv, pentru că se bazează pe resursele din sămânță.
Plantele au tendința de crește rădăcina în direcție gravitațională și tulpina în direcție opusă. După ce a format rădăcina, planta va forma tulpina și își va transforma cotiledoanele în două frunzulițe care vor fi responsabile pentru producerea clorofilei și a primelor etape din metabolismul activ al plantei. Din acest punct de vedere primele două frunzulițe nu sunt frunze adevărate, însă simulează funcțiile și aspectul unei frunze.Apoi planta va continua absorbția apei, a substanțelor minerale și în prezența lumini va produce clorofila, va absorbi dioxidul de carbon și va sintetiza primul dejun.
O sămânță este formată dintr-un embrion, un săculeț cu mâncare și un înveliș. Embrionul nu este altceva decât o plăntuță în miniatură cu o micro rădăcină, micro tulpină și potențiale frunzulițe și flori. Învelișul protejează săculețul de mâncare și embrionul.
Este important să folosiți semințe sănătoase, recoltate de la plante sănătoase. De asemenea semițele trebuie să fie mature. Semițele trebuie menținute la loc răcoros și uscat., altfel își vor pierde capacitatea de germina.
La fel cum nici noi oamenii nu ne ținem mâncarea în locuri umede și/sau călduroase pentru că se va strica repede, la fel nici semințele își pierd calitățile dacă sunt păstrate la căldură sau în locuri umede. Rezervele energetice se vor strica, embrionul va suferi și în momentul în care sămânța va avea nevoie de energia (mâncarea) pentru a porni germinația va constata că nu mai are rezerve și embrionul va muri.
Apoi semințele sunt "deștepte" și nu vor germina decât în anumite condiții. De exemplu, în general semințele arborilor din zonele temperate, precum fagul, stejarul, carpenul sau mărul, cireșul, piersicul nu vor germina în anul în care au fost create.
Ele vor cădea pe pământ și vor aștepta să treaca iarna peste ele. Pentru că ele gândesc astfel:
"Este deja vară când m-am format, dacă germinez acum îmi va fi foarte greu să supraviețuiesc peste iarnă. Eu am nevoie de ploile de primăvară care să îmi aducă apa să pot germina cum trebuie, nu de arșița și seceta verii. Am nevoie de mai mult timp pentru a crește și a-mi câștiga rezistența pentru a trece peste gerul iernii. Dacă germinez acum nu am apa necesară pentru a crește, nu am nici timpul pentru a forma o plantă rezistentă, iar zilele devin din ce în ce mai mici iar eu am nevie de lumină... de aceea mai bine dormitez până la anul și odată ce frigul a trecut și ziua se va mări, voi germina. Primăvara va veni cu lumină intensă și cu ploaie, iar eu voi putea să îmi fac rădăcini puternice și tulpină puternică, vara cu arșița ei îmi va lemnifica din tulpină, făcând-o mai puternică și șansele mele de supraviețure sunt mai mari".
Unele plante cresc atât de încet încât au nevoie de trei ani pentru a germina. De exemplu, bujorii. Semințele acestora sunt coapte vara târziu, toamna devreme. Intră imediat în dormitaj și așteaptă să treacă gerul și frigul peste ele pentru a germina. Apoi primăvara odată ce tempraturile vor crește vor germina, însă doar pe jumătate, vor forma o rădăcină care va crește încet, se va ramifica pe tot parcursul sezonului. Însă atât de încet crește și cu o asemenea vigoare încât nu apucă să formeze tulpina și de aceea mai așteaptă încă o iarnă să treacă. În primăvara următoare, rădăcina este formată, iar planta are capacitatea să extragă apa și substanțele nutritive din sol și abia atunci își va forma tulpina și va ieși la lumină. Bujorii sunt plante care cresc încet și cei obținuți din semințe nu vor înflori decât abia după cel puțin șapte ani...
Alte plante sunt și mai smechere. În general plantele deșertului. Nu știu dacă voi știți însă semințele vor sta ani și ani, uneori zeci și sute de ani în dormitaj până când condițiile sunt ideale. În deșert hrana este puțină și substratul este atât de sărac încât unele semințe așteaptă să treacă focul peste ele. În deșert, uneori apar spontan incendii care transformă unele plante și resturi în cenușă. Cenușa este constituită din substanțe minerale. De aceea sămânța așteaptă ani și ani după un incendiu pentru a avea garanția că va avea substanțele nutritive pentru a se dezvolta.
Alte plante germează în funcție de sezon. Unele așteaptă sezonul ploios.
Majoritatea plantelor tropicale germinează rapid pentru că de obicei beneficiază atât de apă cât și de căldură pe tot parcursul anului. Este cazul tomatelor, ardeilor și vinetelor.
Unele plante din zonele temperate cu un ciclu scurt de viață germinează tot timpul anului. De exemplu salata sau varza, plus un mare grup de plante ale căror virtuți nu sunt încă cunoscute (buruienile).
Unele semințe germinează la temperaturi ridicate de 25 - 35 de grade, altele sunt inhibate de prea multă căldură...
Natura ne învață să privim înspre economie și nu înspre risipă. Și foarte adesea observ oameni care uită că de fapt natura ne hrănește. Văd oameni care aruncă alimentele sau nu au respect față de mâncare. De aceea, poate, mâncarea ajuns să fie atât de abundentă însă în esența ei de proastă calitate. Plantele nu fac acest lucru, deși sunt fără minte și fără bun simț... Ele își păstrează resursele energetice alături, le ocrotesc cu propriul înveliș, își fac depozite de enrgie și se pregătesc pentru condițiile adverse... Noi, oamenii, fiind atât de desprinși de natură și atât de concentrați cu noi înșine am uitat că fără natură nu putem trăi, negăm existența unor semeni care trăiesc subnutriți sau pur și simplu mor de foame...
În fotografia de mai jos, este o sămânță de ardei privită printr-o lupă. A avut nevoie de 10 zile pentru a germina la o temperatură de 28 - 32 de grade, deasupra caloriferului. Substratul este ușor umed și drenabil. Sămânța are nevoie de uiditate pentru a germina. Însă prea multă apă înseamnă mai puțin oxigen și rădăcinile au nevoie de un pic de aer. Apoi prea umed și prea cald facilitează formarea a tot felul de ciuperci micoscopice care vor lucra împotriva seminței sau o vor parazita.
Odată ce au germinat am mutat tava cu semițe la un loc foarte luminos, pe partea sudică a pervazului și temperatura a fost redusă cu vreo 15 grade.
La fel ca și puii de găină într-un incubator, semințele au nevoie de o temperatură constantă și de mai multă căldură pentru a germina. La fel și oamenii, fătul este ținut în interiorul mamei la temperaturi de 36,8 grade și după naștere este mutat la temperaturi mai scăzute, în același fel plantele preferă acest tratament. De aceea, imediat după germinare mutați răsadurile într-un loc foarte luminos și mai puțin călduros.
Răspunde cu citat
Marcaje