ana_maria
12.03.2013, 16:48
Cand se cultiva legumele (http://gradinuca.ro/2011/04/01/cand-se-cultiva-legumele/)http://gradinuca.ro/wp-content/uploads/2011/03/rasad_rosie.jpgIn ultimele zile dorind sa plantez cat mai multe dat fiind ca voi lipsi macar doua saptamani din gradina, am ascutit urechile la orice informatii referitoare la momentul plantarii legumelor in gradina. De exemplu m-am dus la magazinul de seminte si cineva cerea mazare. Altcineva a intrebat: “da’ ce se planteaza mazarea deja?” si vanzatorul a spus ca e prima urgenta… Apoi m-am dus la bunica verisoarei mele sa-i cer niste arpagic - cat sa termin ultima brazda - si daca tot eram acolo i-am cerut niste boabe de fasole lata de urcat pe arac. Mi-a dat si mi-a mai dat niste seminte de dovlecel dar mi-a spus ca nu trebuie sa pun fasolea inca pentru ca nu este suficient de cald si daca sta asa in pamant putrezeste. Mi-a indicat ca perioada propice “in aprilie inainte de Sf. Gheorghe, odata cu porumbul”.Asa ca stateam cu semintele de dovlecel in mana si ma intrebam sa le pun…. sa nu le pun… si m-am luminat… cartea, sa iau cartea si sa ma documentez. Asadar, iata cand se planteaza legumele:
Leguma
Perioada de insamantare
Observatii
Tomate de vara / toamna prin rasad
jumatatea lunii martie pentru tomatele de vara
Varsta optima a rasadului este de 35-40 de zile la plantare
pana la sfarsitul lunii aprilie pentru tomatele de toamna
Tomate semanate direct in camp
esalonat in 2-3 etape intre 10 aprilie si 20 mai
Adancimea de semanare este de 1.5-2 cm
Tomate in solarii
in luna februarie (incepand cu prima jumatate in sudul tarii si spre sfarsitul lunii cu cat solarul este mai in nordul tarii)
Rasadul trebuie sa aiba varsta de 45-50 de zile la plantare
Ardei in camp
ardei gras pentru cultura timpurie: 20-25 feb
-
ardei gras pentru cultura de vara 25 feb – 15 mar
gogosar si capia pentru culturi tarzii 5-20 martie
Ardei in solarii
la inceputul lunii februarie
-
Vinete
25 feb – 5 mar
Se planteaza la o temperatura a solului de min 15 grade Celsius (inceputul lui mai afara, sau prima jumatate a lui aprilie in solar) iar in aer 18-20 grade Celsius
Morcov
toamna tarziu (pentru cultura din vara urmatoare) sau primavara devreme (martie)
Este bun premergator pentru tomate, ardei sau vinete, lasand locul ingrasat organic si curat de buruieni daca se foloseste in cultura timpurie
Patrunjel de radacina
toamna tarziu sau primavara devreme (martie)
Adancime de semanare 2-3 cm
Patrunje de frunze
incepand de primavara devreme pana pe 10 august
Incepe vegetatia la 3-4 grade Celsius, rasare in 2 saptamani. Vara trebuie umbrit pana la rasarire pentru pastrarea umiditatii
Pastarnac
toamna tarziu sau primavara devreme (martie)
Se rareste la 4-5 cm cand are 2-3 frunze
Telina de radacina
se produce rasad insamantand la sfarsitul lui februarie inceputul lui martie
Se repica la aparitia frunzei a treiaVarsta optima de platare a rasadului este de 50-60 de zile
Ridichile de luna
luna martie esalonat la 10-15 zile pana la mijlocul lui aprilie
Adancimea de semanare este 1.5-2 cm
Sfecla rosie
inceputul lunii aprilie cand temperatura solului este de peste 8 grade Celsius pentru cultura de vara
Adancimea de semanare este de 2-4 cm
iunie pentru cultura de toamna (pentru recolta ce poate fi pastrata iarna)
Ceapa din arpagic
Toamna: 10 septembrie – 1 octombriePrimavara: 10-20 martie
-
Arpagic
Samanta de ceapa se seamana in 10-20 martie
se culege arpagicul in iulie cand frunzele sunt ingalbenite pe o lungime de 2-3 cm;
Samanta de ceapa se seamana in 1-10 august
se lasa in camp pana la venirea frigului si se recolteaza
Se pastreaza ori la 1-2 grade Celsius ori la 19-20 grade Celsius (intre 3-17 grade Celsius incolteste)
Usturoiul
Toamna: septembrie – octombriePrimavara: prima jumatate a lunii martie
Adancimea de plantare: 4-5 cm toamna, 2-3 cm primavara
Praz
Sfarsitul lunii martie, prima decada a lunii aprilie in rasadnita
Se scot in camp intre 20 mai – 10 iunie
Varza alba
Cultura de vara: 20 februarie – 15 martie (pentru rasad)
Plantarea se face intre 20 aprilie si 15 mai iar recoltarea in iulie-august
Cultura de toamna: 10-15 mai (pentru rasad)
Plantarea se face intre 10 iunie – 10 iulie iar recoltarea dupa 15 septembrie pana la sfarsitul lui noiembrie
Varza rosie
15 aprilie – 15 mai (rasad)
Plantarea se face intre 10 iunie – 10 iulie iar recoltarea dupa 10 septembrie pana la sfarsitul lui octombrie
Varza de Bruxelles
Se semana rar (nu se repica) intre 10-15 aprilie
Plantarea se face intre 1-15 iunie
Conopida / Broccoli
rasadul se produce prin insamantare in perioada 20 ian – 10 feb
Varsta rasadului la plantare trebuie sa fie 40-45 zile iar recoltarea va avea loc in mai –iunie;
jumatatea lunii mai
Plantarea se face in a doua jumatate a lunii iunie iar recoltarea in lunile septembrie-octombrie
Nu uitati sa acoperiti inflorescenta cu frunze deoarece altfel va inflori si nu mai este buna. De asemenea nu intarziati recoltarea deoarece capatanile false se pot transforma in tulpini florifere
Gulia
pentru gulioare rasadul se produce in perioada 10-15 februarie
Se planteaza la sfarsitul lunii martie
pentru gulii: rasadul se produce la inceputul lunii iunie (nu se repica)
Se planteaza in prima jumatate a lunii iulie
Fasole
20-25 aprilie pentru sudul tarii si 1-5 mai pentru nord
-
Mazarea de gradina
5 martie – 10 aprilie
Adancimea de semanat 4-6 cm
Bame
Dupa 15 mai
Adancimea de semanat 3-4 cm
Cartoful
Dupa 15 martie in sudul tarii, dupa 1 aprilie in zona de deal si dupa 15 aprilie in nord
Temperatura solului trebuie sa depaseasca 7 grade Celsius
Castravete
Se produce rasadul la 15 martie direct in ghivece nutritive
Varsta rasadului la plantare este 40-45 zile
Castravete de toamna
Se seamana intre 10 si 30 iunie
Recoltarea incepe la jumatatea lunii august pana la sfarsitul lunii septembrie
Dovlecelul
In a doua jumatate a lunii aprilie sau in a doua jumatate a lunii iunie
Adancimea de semanare 3-4 cm
Pepenele galben
In prima jumatate a lunii mai
Adancimea de semanare 3-4 cm
Pepenele verde
La inceputul lunii mai direct in camp
-
Salata in camp
Se poate semana inca din septembrie sau primavara devreme
-
Spanac de primavara
Se poate semana incepand din septembrie pana in octombrie, sau primavara (dupa zvantarea solului) pana la sfarsitul lui aprilie
Adancimea de semanat este de 2-3 cm iar pentru cel plantat toamna 3-4 cm
Spanac de toamna
Sfarsitul lunii iulie si in luna august pe terenuri irigate pentru a asigura apa necesara incoltirii.
-
Leustean
Toamna sau primavara in martie
Se poate inmulti si prin divizarea tufelor batrane si plantarea lor toamana sau primavara de vreme
Marar
Martie, in iulie sau toamna
-
Cimbru
Aprilie-mai
-
Tarhon
Aprilie-mai
Mai degraba inmultire vegetativa prin: butasi, drajoni sau prin despartirea tufelor
Hrean
Primavara devreme
Se folosesc butasi de radacina lungi de 15 cm si grosime de 1 cm; se planteaza oblic si dupa inlaturarea mugurilor din portiunea de mijloc
Cicoare de gradina
Prima jumatate a lunii martie in rasadnita sau direct in camp in aprilie mai pentru cultura de vara sautre 15-30 iulie pentru recolta de toamna
-
Leguma
Perioada de insamantare
Observatii
Tomate de vara / toamna prin rasad
jumatatea lunii martie pentru tomatele de vara
Varsta optima a rasadului este de 35-40 de zile la plantare
pana la sfarsitul lunii aprilie pentru tomatele de toamna
Tomate semanate direct in camp
esalonat in 2-3 etape intre 10 aprilie si 20 mai
Adancimea de semanare este de 1.5-2 cm
Tomate in solarii
in luna februarie (incepand cu prima jumatate in sudul tarii si spre sfarsitul lunii cu cat solarul este mai in nordul tarii)
Rasadul trebuie sa aiba varsta de 45-50 de zile la plantare
Ardei in camp
ardei gras pentru cultura timpurie: 20-25 feb
-
ardei gras pentru cultura de vara 25 feb – 15 mar
gogosar si capia pentru culturi tarzii 5-20 martie
Ardei in solarii
la inceputul lunii februarie
-
Vinete
25 feb – 5 mar
Se planteaza la o temperatura a solului de min 15 grade Celsius (inceputul lui mai afara, sau prima jumatate a lui aprilie in solar) iar in aer 18-20 grade Celsius
Morcov
toamna tarziu (pentru cultura din vara urmatoare) sau primavara devreme (martie)
Este bun premergator pentru tomate, ardei sau vinete, lasand locul ingrasat organic si curat de buruieni daca se foloseste in cultura timpurie
Patrunjel de radacina
toamna tarziu sau primavara devreme (martie)
Adancime de semanare 2-3 cm
Patrunje de frunze
incepand de primavara devreme pana pe 10 august
Incepe vegetatia la 3-4 grade Celsius, rasare in 2 saptamani. Vara trebuie umbrit pana la rasarire pentru pastrarea umiditatii
Pastarnac
toamna tarziu sau primavara devreme (martie)
Se rareste la 4-5 cm cand are 2-3 frunze
Telina de radacina
se produce rasad insamantand la sfarsitul lui februarie inceputul lui martie
Se repica la aparitia frunzei a treiaVarsta optima de platare a rasadului este de 50-60 de zile
Ridichile de luna
luna martie esalonat la 10-15 zile pana la mijlocul lui aprilie
Adancimea de semanare este 1.5-2 cm
Sfecla rosie
inceputul lunii aprilie cand temperatura solului este de peste 8 grade Celsius pentru cultura de vara
Adancimea de semanare este de 2-4 cm
iunie pentru cultura de toamna (pentru recolta ce poate fi pastrata iarna)
Ceapa din arpagic
Toamna: 10 septembrie – 1 octombriePrimavara: 10-20 martie
-
Arpagic
Samanta de ceapa se seamana in 10-20 martie
se culege arpagicul in iulie cand frunzele sunt ingalbenite pe o lungime de 2-3 cm;
Samanta de ceapa se seamana in 1-10 august
se lasa in camp pana la venirea frigului si se recolteaza
Se pastreaza ori la 1-2 grade Celsius ori la 19-20 grade Celsius (intre 3-17 grade Celsius incolteste)
Usturoiul
Toamna: septembrie – octombriePrimavara: prima jumatate a lunii martie
Adancimea de plantare: 4-5 cm toamna, 2-3 cm primavara
Praz
Sfarsitul lunii martie, prima decada a lunii aprilie in rasadnita
Se scot in camp intre 20 mai – 10 iunie
Varza alba
Cultura de vara: 20 februarie – 15 martie (pentru rasad)
Plantarea se face intre 20 aprilie si 15 mai iar recoltarea in iulie-august
Cultura de toamna: 10-15 mai (pentru rasad)
Plantarea se face intre 10 iunie – 10 iulie iar recoltarea dupa 15 septembrie pana la sfarsitul lui noiembrie
Varza rosie
15 aprilie – 15 mai (rasad)
Plantarea se face intre 10 iunie – 10 iulie iar recoltarea dupa 10 septembrie pana la sfarsitul lui octombrie
Varza de Bruxelles
Se semana rar (nu se repica) intre 10-15 aprilie
Plantarea se face intre 1-15 iunie
Conopida / Broccoli
rasadul se produce prin insamantare in perioada 20 ian – 10 feb
Varsta rasadului la plantare trebuie sa fie 40-45 zile iar recoltarea va avea loc in mai –iunie;
jumatatea lunii mai
Plantarea se face in a doua jumatate a lunii iunie iar recoltarea in lunile septembrie-octombrie
Nu uitati sa acoperiti inflorescenta cu frunze deoarece altfel va inflori si nu mai este buna. De asemenea nu intarziati recoltarea deoarece capatanile false se pot transforma in tulpini florifere
Gulia
pentru gulioare rasadul se produce in perioada 10-15 februarie
Se planteaza la sfarsitul lunii martie
pentru gulii: rasadul se produce la inceputul lunii iunie (nu se repica)
Se planteaza in prima jumatate a lunii iulie
Fasole
20-25 aprilie pentru sudul tarii si 1-5 mai pentru nord
-
Mazarea de gradina
5 martie – 10 aprilie
Adancimea de semanat 4-6 cm
Bame
Dupa 15 mai
Adancimea de semanat 3-4 cm
Cartoful
Dupa 15 martie in sudul tarii, dupa 1 aprilie in zona de deal si dupa 15 aprilie in nord
Temperatura solului trebuie sa depaseasca 7 grade Celsius
Castravete
Se produce rasadul la 15 martie direct in ghivece nutritive
Varsta rasadului la plantare este 40-45 zile
Castravete de toamna
Se seamana intre 10 si 30 iunie
Recoltarea incepe la jumatatea lunii august pana la sfarsitul lunii septembrie
Dovlecelul
In a doua jumatate a lunii aprilie sau in a doua jumatate a lunii iunie
Adancimea de semanare 3-4 cm
Pepenele galben
In prima jumatate a lunii mai
Adancimea de semanare 3-4 cm
Pepenele verde
La inceputul lunii mai direct in camp
-
Salata in camp
Se poate semana inca din septembrie sau primavara devreme
-
Spanac de primavara
Se poate semana incepand din septembrie pana in octombrie, sau primavara (dupa zvantarea solului) pana la sfarsitul lui aprilie
Adancimea de semanat este de 2-3 cm iar pentru cel plantat toamna 3-4 cm
Spanac de toamna
Sfarsitul lunii iulie si in luna august pe terenuri irigate pentru a asigura apa necesara incoltirii.
-
Leustean
Toamna sau primavara in martie
Se poate inmulti si prin divizarea tufelor batrane si plantarea lor toamana sau primavara de vreme
Marar
Martie, in iulie sau toamna
-
Cimbru
Aprilie-mai
-
Tarhon
Aprilie-mai
Mai degraba inmultire vegetativa prin: butasi, drajoni sau prin despartirea tufelor
Hrean
Primavara devreme
Se folosesc butasi de radacina lungi de 15 cm si grosime de 1 cm; se planteaza oblic si dupa inlaturarea mugurilor din portiunea de mijloc
Cicoare de gradina
Prima jumatate a lunii martie in rasadnita sau direct in camp in aprilie mai pentru cultura de vara sautre 15-30 iulie pentru recolta de toamna
-